Ακόμα μία συνταγή από τις Γλυκές Αλχημείες που νιώσαμε την ανάγκη να δοκιμάσουμε!! Μας άρεσε πάρα πολύ το πάντρεμα όλων αυτών των υγιεινών υλικών και η δημιουργία ενός σνακ εξαιρετικά πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Είναι ιδανικό για πρωινό αλλά και για γλυκό τις δύσκολες ώρες που μας έρχεται η ακατανίκητη επιθυμία για μια δόση γλύκας! Οκ μπορείτε να μην υπερβάλλετε με τη σοκολάτα όσο εμείς και να το κρατήσετε σε ακόμα πιο υγιεινά επίπεδα. Θα καταλάβετε πιο κάτω τι εννοούμε! Η συνταγή εξαιρετικά απλή και δε απαιτεί τίποτα το ιδιαίτερο. Στην ουσία αποτελείται από υλικά που πάνω κάτω όλοι έχουμε στο ντουλάπι ή το ψυγείο μας. Απλώς τα ανακατεύουμε όλα μαζί, τα βάζουμε στο ταψάκι μας και περιμένουμε να ψηθεί. Όλη αυτή η εισαγωγή προκειμένου να περιγράψουμε τις σπιτικές μπάρες δημητριακών ή όπως τις ονομάζει ο Στέλιος Παρλιάρος “Ράβδοι με βρώμη και μπανάνα”
Ξεκινάμε με όλα τα υλικά:
Έχουμε προσθέσει την κανέλλα μέσα στη βρώμη, ψιλοκόψαμε τα αμύγδαλα (βάλαμε αμύγδαλα αντί για φουντούκια), έχουμε λιώσει το βούτυρο, πολτοποιήσαμε τις μπανάνες και ζυγίσαμε το μέλι και τη μαύρη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και το μέλι.
Σειρά έχει το λιωμένο βούτυρο.
Προχωράμε στο ανακάτεμα!Τη “βρώμικη” δουλειά!
Όχι δεν έβαλα γάντια, αλλά πριν προχωρήσετε σε αυτό το βήμα πλύντε καλά τα χέρια σας!!
Και βάζουμε και τις πολτοποιημένες μπανάνες.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι, από αυτά που ανοίγουν ή και σε απλό και το στρώνουμε καλά με μια σπάτουλα.
Επειδή σκοπός είναι να φτιάξουμε μπάρες, το καλύτερο είναι το ταψάκι σας να είναι ορθογώνιο. Αν δεν έχετε, όπως εμείς και το στρογγυλό μια χαρά είναι!
Το ψήνουμε στους 170° C για 20-25 λεπτά, το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
Το ξεφορμάρουμε και το κόβουμε σε σειρές.
Εμείς κόψαμε τις καμπύλες γύρω γύρω ώστε να γίνει τετράγωνο και το υπόλοιπο σε σειρές. Μετά τις κόψαμε στη μέση.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Και βουτάμε μία μία τις μπάρες στη σοκολάτα.
Στη συνέχεια λιώνουμε και τη λευκή σοκολάτα 
Και κάνουμε σχεδιάκια.
Εγώ απλά βούτηξα ένα μαχαίρι στη λευκή σοκολάτα και την έριξα από πάνω.
Η συνταγή είναι η εξής
Μπάρες δημητριακών με βρώμη και μπανάνα
700gr βρώμη 300gr βούτυρο
150gr μαύρη ζάχαρη
100gr μέλι 100gr αμύγδαλα χοντροκομμένα
1κ.τ.γ. κανέλλα
4 μπανάνες
(Η συνταγή λέει και 1κ.τ.γ. baking powder. Δε βάλαμε γιατί δεν είχαμε!! Καλό είναι εσείς να βάλετε!)
Προαιρετικά
200gr σοκολάτα γάλακτος
45gr λευκή σοκολάτα
Κι εδώ είναι όλο το βουνό με τις έτοιμες μπάρες δημητριακών.
Όταν στην αρχή είπαμε ότι μπορείτε να παραλείψετε τη σοκολάτα προκειμένου να αποφύγετε τις extra θερμίδες, εννοούσαμε να αποφύγετε τα τελευταία βήματα!
Ή έστω να είστε πιο φειδωλοί με τη σοκολάτα απο εμάς!
Ωστόσο είτε έτσι είτε αλλιώς, το γλυκάκι αυτό θα σας εντυπωσιάσει και από μυρωδιά και από γεύση! 
Καλή σας απόλαυση!!!
Τρίτη, Ιουνίου 23, 2009 at 5:37 μμ
Φαίνονται πραγματικά ενδιαφέρουσες (θέλω-θέλω-θέλω) οι μπαρίτσες, αλλά όχι και πολύ διαιτητικές.
Με προβληματίζει το θέμα του βούτυρου…
(επεξεργάζομαι………..)
(loading………….)
Ίσως να ήταν καλό την επόμενη φορά να βάλετε το βούτυρο “Χωριό” με ελαιόλαδο που απ’ό,τι λέει τουλάχιστον δεν έχει κορεσμένα λιπαρά.
Σε έστειλα, ε; Τι λες;
Πέμπτη, Ιουνίου 25, 2009 at 9:39 μμ
Δεν είναι κακή η ιδέα σου…
Πάντα χαιρόμαστε να μαθαίνουμε και να ακούμε προτάσεις,εξάλλου έχουμε στα σχέδια μας να κάνουμε μία πό τις συνταγές, που φιλικά μας παραχώρησες.
Αν και να σου πω την αλήθεια, σε γλυκά δεν μου αρέσει το λάδι. Άγνωστο γιατί, κανείς δεν έμαθε ποτέ το λόγο.
: )
Παρασκευή, Ιουνίου 26, 2009 at 4:47 μμ
Δεν μυρίζει λάδι αυτό το βούτυρο, οπότε μην το φοβηθείς. Εξάλλου ούτε κι εμένα μου αρέσει στα γλυκά. Εκτός αν είναι λουκουμάδες!
Τρίτη, Ιανουαρίου 26, 2010 at 11:06 πμ
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση, απλά ήθελα να διευκρινίσω κάτι.
Το Χωριό με ελαιόλαδο δεν είναι βούτυρο, αλλά μαργαρίνη.
Δηλαδή δεν περιέχει ζωικά λιπαρά (κοινώς δεν προέρχεται από γάλα), αλλά φυτικά λιπαρά
Και όντως δεν έχει καθόλου έντονη μυρωδιά ελαιόλαδου στα γλυκά!
Το χρησιμοποιώ συχνά σε συνταγές και είναι ιδανικό για μια λίγο διαφορετική πινελιά
Τρίτη, Ιανουαρίου 26, 2010 at 3:50 μμ
Εύα η αλήθεια είναι ότι ακόμα δεν το έχουμε δοκιμάσει το Χωριό.
Μπαίνει στη λίστα του σούπερμαρκετ για την επόμενη φορά.
Σάββατο, Ιανουαρίου 22, 2011 at 9:07 μμ
ποσες θερμιδες υπολογιζονται πανω-κατω ανα μπαρα?
Τρίτη, Ιανουαρίου 25, 2011 at 4:14 μμ
Δυστυχώς αυτό δεν το ξέρω. Έχω βάλει τη συνταγή αυτή στην κατηγορία “Υγιεινή διατροφή” περισσότερο λόγω των υλικών που περιέχει και ότι είναι σπιτικά και χωρίς συντηρητικά. Αλλά θεωρώ ότι δεν υστερεί σε θερμίδες.
Πέμπτη, Ιανουαρίου 27, 2011 at 7:55 μμ
οχι εε?δηλαδη συγκριτικα με αυτες του εμποριου που πωλουνται και στο super market που εχουν περιπου 90 θερμιδες εχουν παραπανω?
Τρίτη, Φεβρουαρίου 1, 2011 at 2:03 μμ
Δυστυχώς δεν ξέρω να σου απαντήσω με σιγουριά. Εάν όμως προσέχεις τη διατροφή σου, για να είσαι ασφαλής, χρησιμοποίησε καλύτερα τις μπάρες που αναγράφουν στη συσκευασία τους συστατικά και θερμίδες.
Δευτέρα, Φεβρουαρίου 21, 2011 at 2:12 μμ
Μη σας φοβίζει το φρέσκο βούτυρο διότι είναι φυσικό προιόν χωρίς προσθήκες όπως και το λάδι σησαμέλαιο, ελαιόλαδο κτλ. Τις μαργαρίνες ασχέτως από αυτά που αναγράφονται στη συσκευασία τόσο χημικός τροφίμων όσο και διατροφολόγοι μου εχουν πει ότι πρέπει να αποφεύγονται διότι περιέχουν χημικά συστατικά τα οποία ειναι ξένα για τον ανθρωπινο οργανισμό με αποτέλεσμα να μπλοκάρεται ο μεταβολισμός (το ίδιο ισχύει και για τις χρωστικες κτλ) Θερμιδικά είναι ισάξιες σε ενέργεια τόσο η μαργαρίνη όσο και το φρεσκο βούτυρο
Δευτέρα, Ιουνίου 6, 2011 at 12:55 μμ
αντι για ζαχαρη μπορουμε να βαλουμε marshmallow;
ειναι πιο υγειινο;
Παρασκευή, Ιουνίου 24, 2011 at 10:15 πμ
Κατ’αρχάς συγνώμη που άργησα τόσο να σου απαντήσω
Αν ο σκοπός είναι να αποφύγεις τη ζάχαρη, καλύτερα διάβασε σε μια συσκευασία marshmallows από τι συστατικά αποτελούνται καθώς νομίζω ότι το κύριο συστατικό τους είναι η ζάχαρη. Επίσης νομίζω ότι εκτός από τη γεύση που προσθέτει η ζάχαρη, επηρεάζει και την υφή και σύσταση του γλυκού. Δεν ξέρω πώς θα αλλάξει αυτό με τα marshmallows.
Δε θέλω να σε απογοητεύσω αλλά πολύ φοβάμαι ότι τα marshmallows δεν είναι πιο υγειινά από τη μαύρη ζάχαρη.
Πάντως αν το δοκιμάσεις πές μου πώς βγήκε!!
Σάββατο, Οκτωβρίου 1, 2011 at 5:20 μμ
μηπως σου ειναι ευκολο να μου δωσεις τις αναλογιες που βαζεις? προσπαθησα να μπω στο site του Mega, αλλα δεν μου το ανοιγει… :/
Παντως η συνταγη σου μου φαινεται φανταστικη και πρεπει να ειναι και πολυ χρησιμο στο ποδηλατο!